人気ブログランキング | 話題のタグを見る

チーズの名工 近藤さん

チーズの名工 近藤さん_a0119365_23384443.jpg


今日も農場です。今日はY田さんが運転して下さいました。朝里~赤井川経由、倶知安、ニセコを通って黒松内です。春浅い山の景色はとっても夢のようで素敵です。ニセコの有島の知人のところでタラの芽を頂き、奥土農場でパンを買い、農場へ。実は今日から数日間チーズの名工近藤さんがいらしているのです。一月で工房を閉められ東京で暮らしていらっしゃるのですが、お嬢さんお二人と瀬棚のご自宅(工房)に帰られ、アンジュでチーズをみてくださることになったのです。函館のY本先生もいらしていて、私たちはお夕飯時になりましたが、みんなで楽しく嬉しい再開を祝って乾杯!11時まで過ごされ、お泊りの自然の家へ。明日は終日チーズつくりです。
by ange_seiko | 2012-05-12 23:38 | 日記