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改めて パーラーマルト へ

今日はお昼前に改めて”パーラーマルト”に行って来ました。先日のレセプションではお客様が一杯でゆっくり出来なかったので、今日はお友達とランチにパフェとボリュームたっぷり、穏やかでヘルシーなお昼でした。まだオープンしたばかりで、まして宣伝もしていないので少しゆったりとした時間を過ごすことができました。お客様はベビーカーに赤ちゃんを乗せたお母さん、年配のご婦人がお一人で、中年マダムがお友達と、サラリーマンの方、若い男女のグループなど様々です。メニューはランチセットから単品までとても豊富。パフェは種類も多くボリュームたっぷり、飲み物のメニューも豊富です。そして何より、お塩の加減がとても上手!柔らかで胃に負担がありません。大通り公園を眺めながらのゆったりとした時間を沢山の人に過ごしていただきたいですね。1階はケーキとジェラート、ソフトクリームがあります。今日はシェフにご紹介していただきましたが、ベテラン、若手のお二人とも十分なキャリアをお持ちです。明子ちゃん、ちょっとバテ気味ですが頑張っています。昨日は立秋。まだまだ暑い日ですが、もう少ししたら美味しいものが満載の季節です。ご盛況になりますように!
  seiko
by ange_seiko | 2013-08-08 22:59