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冷たい一日

今日の農場は雪が吹き付けて冷たい一日でした。帯広は明日午後までが工房長、その後は明子マネージャーに交代します。今年の帯広はお客様がたくさんいらして下さって、お陰さまで盛況のようです。お疲れ様でした、そしてよろしくお願いいたします。農場長は製造と出荷。私はお菓子のラッピングの後は、ジャム炊きです。材料を4キロづつ2回作りました。1回2時間強、そして瓶詰め、煮沸です。催事だけではなく、冬の観光シーズンにまだまだ製造は続きます。
   seiko

by ange_seiko | 2015-01-17 23:36