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4月に入って、今日は小学校の入学式。大きなランドセルを背負って、可愛い一年生が手を挙げて横断歩道を渡っていきます。毎年の光景もやはり新しく嬉しい春です。農場の夜は星が綺麗に瞬いて、土の匂いがしています。もう少しすると水の匂いに緑の匂い、花の匂いが美しい季節を告げてくれるのです。春は、いいね!
   seiko

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by ange_seiko | 2016-04-06 21:21
久しぶりの日記です。3月は色々とバタバタ慌しくしており、日記を記す時間が取れませんでした。そして今日、黒松内町と指定管理者としてこれから5年間の契約の調印をいたしました。2001年から無事5年が過ぎ、先日町からヒアリングを受け、その後の議会で承認を頂き、今日になりました。また新たなこれからの5年を力を尽くしていきたと思っております。4月からのアンジュ・ド・フロマージュをどうぞ宜しくお願い致します。
   seiko

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by ange_seiko | 2016-03-28 23:16

3月ももう8日になりました。札幌の自宅に3日に間に合うように飾ったお雛様はまだそのまま。5日は農場長と旭川に出かけました。お菓子の若いお友達のサロン・ドール・オーナーパティシェールの美華ちゃんのサロンをお借りして、ドメーヌ・タカヒコ曽我貴彦さんのワインとノースプレインファームとアンジュのチーズ、美華ちゃんのワインに合うワンプレートにデザートの会でした。今日(8日)から旭川西武百貨店で開催する「北海道うまいもの会」に出店するので、そこで販売する貴彦さんのワインの搾りかすを纏わせたチーズや酵母のジャムがあるので、貴彦さんのワインとコラボレーションさせていただいたのです。美華ちゃんのご人脈から素晴らしい方たちがご協力下さり、素敵な会となりました。農場長は催事初日の今日、セッティングをして帰ってきたのですが、旭川店の閉店が決まり残念なことでした。でも、大切なお客様へ精一杯美味しいチーズをお届けしたいと、明日も商品を配送します。美華ちゃんとお仲間が、旭川をもっと活気の有る新しい街に変えていってくれますようにと願って、アンジュもこれからまたお付き合いいただきたいと思います。
    seiko



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by ange_seiko | 2016-03-08 22:23

二月最後の日は大荒れでした。朝、家の玄関を出た途端目の前が真っ白!膝上までの雪を掻き分け道路の向かいの工房に向かったのですが、車の横の吹き溜まりによろめいて転んでしまいました。膝上、もう腰までにもなる雪で、なかなか一人で起きられません。何とか立ち上がったのですが、突風と凍った上に吹き晒された雪になかなか真っ直ぐにい進むことが出来ません。こんな日に、家を目の前に遭難するのだ、と冬の悲しい記事を思い出しました。私は無事遭難することは無く工房に着き仕事を始められました。午後には役場で町長、副町長、担当部署の課長などからのヒアリングがあり、これから5年の事業継続のために3月の議会承認を待ちます。そして夕方。昨夜故障した車がレッカーされていきました。やはりもうそろそろ替え時かしら。目まぐるしい一日がやっと終わりました。

   seiko


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by ange_seiko | 2016-02-29 22:58
昨日のニドムでのパーティーは盛況のうちに終了いたしました。ご参加下さいました沢山のお客様、ご協力下さいましたホテルニドムの皆様、そして素晴らしいワインとともにご参加下さいました造り手の皆様。大変有り難うございました。美味しいもの、造り手の暖かな心、ご参加の皆様との素敵な時間。春を待つ高原のコテージは素敵な笑顔に包まれて今年も終えることが出来ました。心からの喜びとともに。
   seiko

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by ange_seiko | 2016-02-21 22:17

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15日は永の19回目の祈念日でした。14日の日曜日には久しぶりに教会で礼拝に出席でき、粂井牧師のお祈りに加えていただきました。教会員の方々からも懐かしい日のことを思い出していただいたり、お花も頂きました。そして今日は祈念の日。義姉や羊飼いの美貴子さんからの可愛らしいお花も届き、またお菓子教室の生徒さんからのお電話にも、覚えていてくださった嬉しい優しさをいただきました。年月の速さに驚き、色あせない思い出に慰められ、こうしてまた日々を送るのだと少し寂しく思われた日。明日からは子山羊たちのお世話も増えて、農場のいつもの暮らしです。
   seiko



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by ange_seiko | 2016-02-16 00:27
雪の少ない2月です。昨日は節分、そして今日は立春。春にはまだまだ遠いけれど、雪が少なくて晴れた日は気持ちが弾みます。昨日・今日と函館でした。今年の函館は例年より雪が多いそうで、中路や坂道は車も人も大変そうです。昨年の講演会のお礼と、今年のお願いをしてきたのです。2月、3月、そして春に向かって農場は明るい忙しさに包まれていきます。
   seiko

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by ange_seiko | 2016-02-04 22:36

昨日で無事、ミルク&ナチュラルチーズフェアが終了しました。帯広・札幌といらして下さった、そしてお買い求め下さった沢山のお客様、本当に有り難うございました。アンジュ・ド・フルマージュ、お陰さまで完売いたしました。札幌は二台ショーケースを置かせていただいたのですが、販売を担当してくれた明子ちゃん、千明ちゃん、そして工房長と農場長、助け合ったお隣同士の工房さんたち、有り難うございました。北海道のチーズが今年ももっともっと多くのご家庭の食卓に上りますことを願っています。
   seiko



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by ange_seiko | 2016-01-28 23:11
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新雪の朝、札幌のチーズフェアに納品です。中山峠までの道は道路も綺麗に除雪され、素敵な青空の中久々の快適ドライブ。ところが中山峠の頂上から札幌へ下り始めた途端、徐々に雲行きが怪しくなり、やがて札幌は吹雪き。黒松内を出たときはマイナス7度でしたが、札幌は0度。湿った雪が降っています。今日は売り場へは行かなかったのですが、チーズフェアはお陰さまで今年も盛況のようです。明日届く商品をまた搬入しますので、その後売り場へ行く予定。いらして下さった皆様、有難うございます。そして販売担当の皆様、お疲れさま!
   seiko

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by ange_seiko | 2016-01-22 21:22
昨日は札幌もとても寒い日でした。母の病院の付き添いだったのですが、この冬の暖かさに慣れていたので久しぶりの寒さは堪えます。年末から母の状態が良くなく、咳のせいで肋骨の骨折とひび。左右両方に怪我をしてしまったので寝返りも大変です。暫くは農場との往復をちょっと頻回にしなければなりません。チーズはいよいよ今年もチーズフェアからの始まりで、帯広・札幌と続きます。
   seiko

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by ange_seiko | 2016-01-13 23:28