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穏やかな金曜日でした。倶知安の法務局に行ったり、書類を整えたり、お菓子を焼いたりの一日でした。明日は午後から苫小牧です。お天気が気になります。
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-30 23:08
今日の函館は、昨日ほどではありませんが降っていた雪は午後には溶けました。お昼にレストランバスクに。美味しいランチを頂いたあとは、深谷シェフと打ち合わせを致しました。今年のアンジュのイベントのことです。まず日程を決め、後はもう少し経ってからと言うことになりました。そして元町のギャラリー村岡さんへ。こちらも今開催中の作家さんの作品を拝見した後は打ち合わせ。その後はお天気も回復してきたので、高速道路を使って農場へ帰って来ました。週末は荒れる予報だそうですが、お天気予報が外れだといいですね。
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-30 00:01
今日は11時に札幌を出て高速道路を使って函館に来ました。途中、豊浦~黒松内、八雲町の辺りは吹雪いて前は見えません。この辺りはやり荒れ模様、まだまだ真冬です。4時近くに到着。いつもの元町のホテルです。そしてお夕飯は本町のイタリアン「コルツ」さん。Y本先生ご夫妻と久しぶりにいただきました。コルツさん、いつもオシャレで美味しいお食事、有難うございました。明日はちょっと打ち合わせに伺います。
    seiko

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by ange_seiko | 2015-01-28 23:26
今日はお菓子教室の生徒さんとの新年会です。毎年教室(今は自宅)で、生徒さんが作られたお菓子をお持ちくださり、私が毎年お決まりのバラ寿司やユリ根饅頭、大根の炊き合わせを作ります。今年も楽しく無事終わりました。お菓子教室を初めて21年。夫々の状況で今はいらしていない方とも時々お会いしたり、まだまだ支えていただいています。今年もまた楽しくお会いできますように。チーズフェアはお陰さまで今日も盛況でした。皆様有難うございました。
    seiko

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by ange_seiko | 2015-01-27 23:20
母の病院の送迎後はお買い物へ。明日はお菓子教室の生徒さんとの新年会です。毎年私がお食事を作ります。メニューも最近はいつも決まっているのですが、皆様喜んでくださるので毎年作っています。下準備に今まで掛かってしまいました。今日のチーズフェアは、週末ほどではないですが平日にも拘らずお客様が沢山おいでくださっているようです。今日は夕方から工房長に代わって農場長が出ています。マネージャーとのダブルです。明日もよろしくお願いいたします。
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-27 00:48
朝8時に農場を出て札幌へ。東急百貨店のチーズフェアに商品を届けました。その後車を駐車場に置いて売り場へ行って来ましたが、想像以上の人出でどのブースもお客様が沢山!今年はいつになく好調です。有難うございます。見知った工房さんにもご挨拶をし、チーズを買い、工房長とマネージャーに任せて自宅へ。夜はお仕事でお世話になった会社の社長さんのお通夜に伺いました。未だ50代だったのですね。お人柄も素晴らしく、素敵にお仕事をされていました。街中を離れた会場でしたのに沢山の弔問のお客様でした。お人柄が偲ばれます。感謝とご冥福をお祈りいたします。
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-26 00:03
今日もチーズフェアは大盛況のようです。お陰さまで販売も製造もお仕事させていただいております。皆、ちょっとお疲れモードのようですが、そんなことは言っていられません。お客様が待ってくださっています。今日の札幌は良いお天気だったようですが、農場は終日湿った雪が降っていました。でも、今は冬の星座がはっきり見える良いお天気(?)明日は回復するでしょうか・・・
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-24 23:06
今夜は町の商工会の新年会に出席しました。今までは工房長に行ってもらっていたのですが、今年は初めて出席させていただきました。流石に男性が多くて、しかも町長のお隣、商工会会長のお向かいの席。緊張、緊張。でも、同じ並びの方達とお話しもでき、顔と名前を知っていただくには良い機会でした。でも、途中から女性が何人かお座りの席へ。婦人部の部長さんほか何人かは見知った方だったので安心しました。商工会の婦人部にも入会することになりました。商店会の方にもお誘いを受けました。小さな町ならでは、官も民も近く感じられ、商業も建設業も色々な方々が繋がっています。今年はもっと近くなれるかしら。チーズフェアは今日も盛況のようです。
    seiko

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by ange_seiko | 2015-01-23 22:33
今日から始まった東急百貨店でのミルク&ナチュラルチーズフェア、開場から出足は好調のようです。お陰さまでアンジュのブースもお客様が沢山お訪ね下さり、上々との報告がありました。お出かけ下さいました皆様には心よりお礼申し仕上げます。農場組は明日も製造、出荷の準備に勤しみます!
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-23 00:06
昨夜はとても綺麗な星空で、山の端まで星が見えていましたので、道理で今朝に掛けて冷えていたこと。昨日お泊まりくださった内倉さんも毛糸の靴下を履いてお休みになられたそうです。でも、今日は雪も降らずに穏やかなお天気です。内倉さんと工房長は朝食後、役場で打ち合わせです。農場長と私は出荷の準備で大わらわ。明日からは札幌の東急百貨店で”ミルク&ナチュラルチーズフェア”が開催されます。アンジュは工房長とマネージャーの二人体制です。今年もチーズ好きの皆様に、沢山の工房から美味しく栄養満天、そして召し上がって頂きやすい、また個性的なチーズが沢山出ます。どうぞ、駅前に足をお運び下さいませ。
   seiko

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by ange_seiko | 2015-01-21 22:51