チーズ研修会
今日は町の施設のトワヴェールでチーズ研修会です。全員で14名、私はお店番とご飯の支度、そしてお菓子作りでした。工房にはお客様が沢山お出で下さっています。チーズもお菓子もすっかり売り切れ!有難うございました。夜はアンジュで懇親会とお泊りです。白川のIさんの合鴨のお鍋です。栗おこわもIさんのもち米です。沢山のチーズも食べて合評会です。ヨーロッパのチーズもありました。帰られる方や自然の家にお泊りの方、アンジュにお泊りの方も順繰りにお休みで、まだ、6人がワインや泡盛で盛り上がっています。明日の研修のために2時にはお開きです。
seiko
by ange_seiko
| 2011-11-20 00:58
| 日記