人気ブログランキング |

オータムフェストが始まります

お昼前に農場長と一緒に小樽周りで札幌に来ました。小樽では、レンガ横丁のイタリアン”バリロット”さんで少し遅いランチです(タケルさん時間がずれてごめんなさい)。いつも沢山チーズをお買い求め下さるお店で、農場長は初めてお目にかかります。農場への直接ご注文や、札幌のチーズプリーズさんで買ってくださっています。今日も早速前菜やパスタに使って下さいました。農場長も若いシェフの頑張っている姿を拝見して、自分もときっともっと張り切ってくれることでしょう。その後は高速を使って札幌の大通公園へ。明日から”札幌オータムフェスト”が始まります。私たちは、毎年チーズブースを置いていらっしゃる”さっぽろタパス”のブースへ。農場長は今年もチーズのセレクト・仕入れなど担当させていただきます。本人はまず明日ブースに居りますので、お通りがかりの折には、是非足をおとめ下さい。
   seiko
by ange_seiko | 2012-09-13 23:07