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研修会 製造実習

今日は大雪、農場長は除雪をしてくれています。工房長は空港で販売するチーズを取りに一度工房に出社、その後空港へ。ご苦労様です。お昼前、昨日札幌での座学に出席し、今日製造実習にご参加の4名と山本先生が到着しました。九州のお二人もいらしています。いつもは20名近くいらっしゃるので製造室も満員御礼状態ですが、今日は余裕があるようです。お一人が1レシピお作りになったようです。お夕飯もいつもより静かにお話しをしています。アンジュ組2人は早々に家の方へ戻って来ましたが。後の5人は今、ご帰宅です。明日は朝からまた実習の予定だそうです。お疲れさま、おやすみなさい。
   seiko
by ange_seiko | 2014-01-13 00:05