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パーティー二日目
2012年04月29日
パーティー
2012年04月29日
今日はパティスリー・アンジュの11周年、アンジュ・ド・フロマージュの工房開...
農場は気持ちの良いお天気です
2012年04月27日
農場は気持ちの良いお天気です。鶯が鳴いて、浄化槽の池には蛙の卵が沢山産み付...
畑が待っています
2012年04月26日
食材を調達して農場へ。週末のパーティーの準備です。中山峠は霧の中。道中、雪...
春浅い農場でお待ちいたします
2012年04月26日
暖かな札幌でした。明日からの農場行きの準備の日でした。週末はパティスリー・...
世界料理学会 二日目
2012年04月24日
世界料理学会二日目です。今日はメイン会場の他、各会場で分科会が開催...
第三回世界料理学会
2012年04月24日
世界料理学会に参加しました。前回に次いで二回目です。今年は、みゆき...
函館へ
2012年04月23日
午前中にお届けを済ませ、チーズプリーズの店長の美穂さんをお乗せし、函館に向...
限られた中で
2012年04月22日
今日はどうも一足早い”母の日”だったようです。日中は義母の一周忌。帰ってか...
明人君
2012年04月21日
今日、千葉の料理人(フレンチ)の明人君が突然帰って来ました。義理の妹さんの...
動物たちは・・・
2012年04月20日
夕方までお菓子やふきのとう味噌を作り、打ち合わせをして札幌です。動...
まだ薪ストーブは赤々と
2012年04月18日
農場です。中山峠の気温は5度。大分暖かくなりました。ふきのとうを2キロ、ひ...
ドメーヌ・タカヒコ&ラ・サンテ
2012年04月18日
今夜は宮の森のフレンチレストラン”ラ・サンテ”で、余市のワイナリー...
風が肌寒い月曜日
2012年04月17日
風が肌寒い月曜日。お支払い日です。あちらこちら、銀行や郵便局に行っています...
18星のグランシェフ達へのオマージュ
2012年04月15日
今夜はお友達の可奈さん(常連さん)がお誘いくださって、ミクニサッポ...
地下歩行空間マルシェとスイーツカフェへどうぞ
2012年04月15日
暖かな土曜日でした。今日から、地下歩行空間のマルシェでチーズを販売していま...
用心用心
2012年04月14日
お天気になりました。でも峠の気温は0度です。峠を下りて小金湯の辺りで、交通...
子やぎ
2012年04月12日
子やぎ、ちょっと大きくなりました。残念ながら男の子のようです。でも、と...
女二人
2012年04月12日
午後、入園のお祝いのクッキー120枚をお届けしました。大きさは円形で直径が...
早く暖かくなーれ!
2012年04月11日
レッスンは一週目に振り替えたり、お休みだったりで、今日はありませんでした。...
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アンジュ
by ange_seiko
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